Szef

Jeśli jesteś twórcą – np. reżyserem lub kucharzem – pamiętaj o kilku zasadach. Pierwsza: ostrożnie korzystaj z mediów społecznościowych. Druga, powiązana z poprzednią: nie odpowiadaj krytykom, nawet tym najbardziej złośliwym! Niestety Carl Casper, szef kuchni w restauracji, wdaje się w konflikt z kulinarnym blogerem, w wyniku czego traci pracę i staje się pośmiewiskiem internetu. Koniec kariery okazuje się jednak szansą na nowy start. Casper postanawia otworzyć food truck i wyruszyć w trasę. Dzięki temu może oddawać się pasji gotowania, nie będąc skrępowany niczyimi wymaganiami, a do tego zacieśnić więź z synem, który zostaje jego małym pomocnikiem. Kolejna zasada: czasem dobrze zrobić coś skromniejszego dla czystej przyjemności tworzenia. Jon Favreau, na co dzień specjalizujący się w blockbusterach, z pewnością świetnie bawił się przy realizacji Szefa. Ale to film niepozbawiony fajerwerków: pełen pozytywnej energii – emanujący miłością do jedzenia i radością z opowiadania branżowych anegdot.

po seansie:

Prezentacja DelicioUS!
Cena biletu: 29 zł

Prezentacja DelicioUS! Jakościowe produkty kuchni amerykańskiej

Zainspirowani historią Carla Caspera, który po latach sukcesów w fine dining, odnalazł szczęście w prostej kuchni bazującej na podstawowych, odżywczych składnikach, razem z programem DelicioUS! przedstawiamy cztery proste produkty kuchni amerykańskiej, które dają dziesiątki możliwości na przygotowanie pysznych dań przez każdego szefa (także domowej) kuchni:

- amerykańska wołowina pochodząca z bezkresnych pastwisk np. Teksasu, Południowej Dakoty, Kansas czy Nebraski

- dzikie łososie i mintaje poławiane przez małe, rodzinne firmy w arktycznych wodach Alaski

- bogate w przeciwutleniacz i betakaroten słodkie ziemniaki z Północnej Karoliny, koronny składnik każdej kolacji święta Dziękczynienia

- uprawiany w sposób zrównoważony ryż długoziarnisty oraz ryż do sushi (ciekawostka: znajdziecie go w większości sushi barów w Polsce!).

Spróbujcie dań wyczarowanych z tej czwórki przez zwycięzcę 6. edycji Masterchefa, Mateusza Zielonkę.

Dania uzupełniają kalifornijskie wina, dopasowane do dań przez sommeliera. Polecamy też amerykański Burbon, który jest odmianą whisky produkowaną z kukurydzy i innych zbóż.

Wszystkie produkty dostępne są w szerokiej dystrybucji w Polsce.

Dodatkowe dostępne informacje: agwarsaw@usda.gov